Enoteca Rabezzana è un wine bar aperto a Londra, specializzato in vini italiani e cucina tipica regionale, nato dalla collaborazione tra la storica Enoteca Rabezzana di Torino (fondata nel 1911) e un gruppo di investitori fra cui Giuseppe Verdoni, partner e fondatore di FOOD PARTNERS, per cogliere le opportunità date dalla importante crescita del vino italiano nel Regno Unito, un mercato che vale oltre 700 milioni di euro.

Situato nella City e più precisamente di fronte a Smithfield Market, l’iconico e tutt’ora attivo mercato centrale della carne di Londra, intende contribuire a diffondere la cultura del vino italiano a Londra grazie ad un’offerta di oltre 150 etichette degustabili al bicchiere, in bottiglia o da asporto. La cucina di focalizza sui piatti tradizionali della cucina regionale italiana meno noti all’estero, proponendoli in pranzi di lavoro e cene, con un menu che ruota ogni settimana. Anche la selezione dei prodotti e degli ingredienti segue una linea identitaria precisa: il vino e il cibo viene scelto privilegiando i piccoli produttori di qualità e che operano secondo i criteri dell’agricoltura biologica e biodinamica.